Έρχεται και φέτος το «Στιφάδο της Παναγίας» στην Εύβοια

Μια από τις πιο μεγάλες γιορτές για τον Χριστιανισμό, που τιμάται όπως πρέπει κάθε χρόνο στην Εύβοια, είναι ο Δεκαπενταύγουστος. Η Ορθοδοξία γιορτάζει, η Εύβοια γιορτάζει, και σε κάθε πόλη και χωριό στήνονται μεγάλα γλέντια και αναβιώνουν παραδοσιακά έθιμα.

Ένα από αυτά είναι και το παραδοσιακό στιφάδο, που μαγειρεύεται για τη γιορτή της Παναγίας. Μάλιστα, φέτος, αυτό θα συμβεί σε πολλά χωριά στην περιοχή της Κύμης σήμερα Σάββατο 16 Αυγούστου, μιας και ο Δεκαπενταύγουστος είναι Παρασκευή και θεωρείται ημέρα νηστείας.

Ήδη σε πολλά χωριά έχουν ξεκινήσει οι προετοιμασίας για το Στιφάδο της Παναγίας. Οξύλιθος, Καλημεριάνοι, Ποταμιά, Χωνευτικό και άλλες περιοχές ετοιμάζουν ήδη τα… καζάνια για το παραδοσιακό στιφάδο, ενώ άπαντες προετοιμάζονται για γλέντι που θα μείνει στην ιστορία.

Στις 12 σήμερα το μεσημέρι ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Καρυστίας και Σκύρου κ. Σεραφείμ θα ευλογήσει τα καζάνια με το στιφάδο και αμέσως μετά θα μοιραστεί στους πιστούς.