Τιμές «φωτιά» στο Πασχαλινό τραπέζι: Αρνί και μοσχάρι ακριβότερα από ποτέ

Σύμφωνα με τα τρέχοντα στοιχεία, το αρνί πωλείται σήμερα από 13 έως 16 ευρώ το κιλό, καταγράφοντας σημαντική αύξηση σε σχέση με πέρυσι, όταν κόστιζε περίπου 11 ευρώ το κιλό.

Το μοσχάρι φαίνεται να επηρεάζεται ακόμα περισσότερο, με την τιμή του να φτάνει τα 20 ευρώ το κιλό. Το κατσίκι ακολουθεί παρόμοια πορεία με 13–16 ευρώ το κιλό.

Ακόμα και οι χονδρικές τιμές έχουν ανέβει, με το ελληνικό αρνί να διατίθεται περίπου 11 ευρώ το κιλό και το εισαγόμενο στα 11,5 ευρώ, ενώ αντίστοιχα το κατσίκι κοστίζει γύρω στα 11,5 ευρώ χονδρική.

Οι λόγοι για αυτήν την εκτόξευση τιμών είναι πολλαπλοί: οι ζωονόσοι, όπως η ευλογιά και ο αφθώδης πυρετός, μειώνουν τη διαθέσιμη ποσότητα ζώων στην αγορά (στη Μυτιλήνη περίπου 70.000 ζώα μένουν εκτός), ενώ η αύξηση στο πετρέλαιο, τα λιπάσματα και το γενικό κόστος παραγωγής επιβαρύνουν περαιτέρω τις τιμές.

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι όσο πλησιάζουμε στη Μεγάλη Εβδομάδα, η τιμή του κρέατος πιθανότατα θα αυξηθεί κι άλλο, καθιστώντας φέτος το Πασχαλινό τραπέζι πιο ακριβό για τους καταναλωτές.