Πλήθος κόσμου στο έθιμο του στιφάδου στην Εύβοια – Πόσα χρόνια κρατάει η παράδοση (pics&vid)

Με μεγάλη επιτυχία και πλήθος κόσμου πραγματοποιείται αυτή την ώρα το παραδοσιακό έθιμο του στιφάδο στον Οξύλιθο Ευβοίας.

Ο Σεβασμιώτατος μητροπολίτης Καρυστίας και Σκύρου κ. Σεραφείμ αφού ευλόγησε τα καζάνια με το στιφάδο ξεκίνησε η διάθεση του στους πιστούς.

Το έθιμο του στιφάδου πραγματοποιείται σήμερα Σάββατο 16 Αυγούστου μιας και ο Δεκαπενταύγουστος ήταν χθες Παρασκευή και θεωρείται ημέρα νηστείας.

Το στιφάδο της Παναγίας τίμησαν με την παρουσία τους οι βουλευτές Θανάσης Ζεμπίλης από τη Νέα Δημοκρατία και Κατερίνα Καζάνη από το ΠΑΣΟΚ, ο περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδας Φάνης Σπανός, ο δήμαρχος Κύμης Αλιβερίου Νίκος Μπαράκος, ο αντιπεριφερειάρχης Παιδείας Αναστάσιος Βελισσαρίου, οι αντιδήμαρχοι Σοφια Κόλλια Βότση, Νίκος Μαστροκώστας, ο αντιπρόεδρος του ινστιτούτου Παπανικολάαου, Παναγιώτης Αγγελόπουλος, ο πρώην αντιδήμαρχος Κύμης και πολιτευτής του ΠΑΣΟΚ Αλέξανδρος Θεοδώρου, η δημοτική σύμβουλος Χαλκιδέων, Ελένη Κούτρα τους οποίους υποδέχθηκε η πρόεδρος της Κοινότητας Οξυλίθου Κλαίρη Κατσαρή.

Φωτορεπορτάζ του evima.gr που βρέθηκε και μάτωσε ζωντανά το έθιμο του στιφάδου στον Οξύλιθο Ευβοίας

Το στιφάδο της Παναγίας, μαγειρεμένο παραδοσιακά και με υλικά της περιοχής, αποτελεί πλέον γαστρονομικό σύμβολο του Οξυλίθου και συγκεντρώνει κάθε χρόνο δεκάδες επισκέπτες και προσκυνητές που θέλουν να ζήσουν από κοντά αυτή την ξεχωριστή εμπειρία.