Το έθιμο της «Μαρμαρίτας» ζωντάνεψε κι απόψε στο Καλέντζι!
Οπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος παραμονή της μεγάλης γιορτής της Ύψωσις του Τιμίου Σταυρού, έψησαν πάνω σε πέτρες τις νηστίσιμες μαρμαρίτες με μέλι κερνώντας τον κόσμο.
Την εκδήλωση διοργάνωσε ο Πολιτιστικός Περιβαλλοντικός Σύλλογος Καλεντζίου όπως κάθε χρόνο.
Τι είναι οι μαρμαρίτες
Οι μαρμαρίτες είναι ένας νηστίσιμος χυλός με συστατικά νερό, ούζο αλάτι ζάχαρη και αλεύρι. Ο χυλός ρίχνεται πάνω στις πέτρες που είναι τοποθετημένες στη φωτιά και ψήνονται για να σερβιριστούν ζεστές με μέλι .
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις για την Εύβοια
Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις για την Ελλάδα και τον Κόσμο στο evima.gr