Βαρύ πένθος επικρατεί στη Χαλκίδα μετά την απώλεια του Νίκου Μπαλτά, ενός από τους πιο γνωστούς και ιστορικούς αρτοποιούς της πόλης, ο οποίος έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 82 ετών.
Ο Νίκος Μπαλτάς άφησε την τελευταία του πνοή τις πρώτες πρωινές ώρες του Σαββάτου 24 Ιανουαρίου, έπειτα από προβλήματα υγείας που αντιμετώπιζε το τελευταίο διάστημα.
Η κηδεία του θα τελεστεί σήμερα Δευτέρα 26/1 στις 4 το απόγευμα από το νέο κοιμητήριο Χαλκίδας, στο Πέι Δοκού.
Το όνομά του ήταν ταυτισμένο με τον ιστορικό «Φούρνο Μπαλτά», έναν από τους παλαιότερους φούρνους της Χαλκίδας και τον μακροβιότερο σε συνεχή λειτουργία. Η ιστορία της οικογενειακής επιχείρησης ξεκινά το 1919, όταν ιδρύθηκε από τον παππού της οικογένειας, περνώντας στη συνέχεια από γενιά σε γενιά.
Ο φούρνος, που βρίσκεται στη συμβολή των οδών Βενιζέλου 49 και Παπασκιαδά, αποτελεί εδώ και δεκαετίες σημείο αναφοράς για τους κατοίκους της πόλης. Μετά την απώλεια του Νίκου Μπαλτά, τη συνέχιση της επιχείρησης έχουν αναλάβει τα παιδιά του, διατηρώντας ζωντανή την οικογενειακή παράδοση.
Το βιβλιοπωλείο Μπαλτά
Αξίζει να σημειωθεί ότι στο ίδιο κτήριο, δίπλα από τον φούρνο, λειτουργούσε τη δεκαετία του 1980 και το βιβλιοπωλείο Μπαλτά, ιδιοκτησίας της αδελφής του εκλιπόντος, στοιχείο που παραμένει ζωντανό στη μνήμη των παλαιότερων Χαλκιδέων.
Ποιος ήταν ο Νίκος Μπαλτάς
Ο Νίκος Μπαλτάς είχε διατελέσει και πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Ευβοίας, προσφέροντας ουσιαστικό έργο και στήριξη στον κλάδο.
Το Σωματείο Αρτοποιών Ευβοίας εξέδωσε συλλυπητήρια ανακοίνωση, εκφράζοντας τη βαθιά θλίψη του για την απώλεια ενός ανθρώπου που άφησε ισχυρό αποτύπωμα τόσο στην αρτοποιία όσο και στην τοπική κοινωνία.
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις για την Εύβοια
Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις για την Ελλάδα και τον Κόσμο στο evima.gr