Εύβοια: «Βράζουν καζάνια» για το στιφάδο της Παναγίας- Όλα έτοιμα για το αγαπημένο έθιμο

Σε κλίμα προετοιμασίας, χαράς και προσμονής, ο Σύλλογος Καλημεριανών Εύβοιας βρίσκεται στην τελική ευθεία για τη μεγάλη γιορτή της Παναγίας.

Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, με μεράκι και σεβασμό στην παράδοση, το χωριό ετοιμάζεται να τιμήσει τη Μεγαλόχαρη με το καθιερωμένο Στιφάδο της Παναγίας.

Οι προετοιμασίες είναι πυρετώδεις: καθαρίζονται οι χώροι γύρω από την εκκλησία, τα καζάνια έχουν πάρει τη θέση τους, τα κρεμμύδια καταφθάνουν, και όλα είναι έτοιμα για το μεγάλο αντάμωμα της πίστης και της παράδοσης.

Φέτος, η γιορτή της Παναγίας συμπίπτει με Παρασκευή, ημέρα νηστείας. Για τον λόγο αυτό, η ευλογία των καζανιών από τον Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Καρυστίας και Σκύρου κ. Σεραφείμ θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο, στις 12:45, ώστε όλοι οι παρευρισκόμενοι να μπορέσουν να απολαύσουν το λαχταριστό, παραδοσιακό στιφάδο.

Αμέσως μετά, θα ακολουθήσει το καθιερωμένο κοινό τραπέζι με τη συμμετοχή του Δημάρχου, των κατοίκων και των επισκεπτών, σε ένα κλίμα γιορτινό, γεμάτο χαμόγελα, φιλοξενία και αγάπη για τον τόπο και τα έθιμα