Σημαντική αύξηση καταγράφεται στις τιμές του τυλιχτού σε πανελλαδικό επίπεδο, όπως αναφέρει ο Βασίλης Ευθυμίου, Πρόεδρος του Σωματείου Εστίασης Εύβοιας, «Ξένιος Ζευς», σε συνέντευξή του στο evima.
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία, η μέση τιμή του αγαπημένου σνακ έχει ξεπεράσει πλέον τα 5 ευρώ, ενώ οι συνεχείς ανατιμήσεις σε πρώτες ύλες, ενέργεια και λειτουργικά κόστη δημιουργούν εκτιμήσεις ότι η τιμή αυτή ενδέχεται να αυξηθεί περαιτέρω το επόμενο διάστημα.
Στην Εύβοια, η εικόνα της τοπικής αγοράς παραμένει πιο προσιτή, με το τυλιχτό να πωλείται κατά μέσο όρο στα 4 ευρώ, αντικατοπτρίζοντας την προσπάθεια των επιχειρήσεων εστίασης να διατηρήσουν βασικά προϊόντα σε προσιτές τιμές, παρά τις αυξημένες οικονομικές πιέσεις.
Ο κλάδος επισημαίνει ότι η κινητικότητα στα καταστήματα παρουσιάζει μείωση, κυρίως λόγω περιορισμένης αγοραστικής δύναμης των νοικοκυριών.
Η κατάσταση αυτή είναι εμφανής σε καθημερινή βάση, με μικρές μόνο αυξήσεις της κίνησης τα Σαββατοκύριακα, οι οποίες όμως δεν αρκούν για να αντισταθμίσουν την εικόνα της εβδομάδας.
Ο Βασίλης Ευθυμίου τονίζει ότι ο κλάδος της εστίασης λειτουργεί με πλήρη επίγνωση της ανάγκης για προσιτές τιμές, διατηρώντας την ισορροπία μεταξύ βιωσιμότητας των επιχειρήσεων και προστασίας των καταναλωτών. Ο στόχος παραμένει η προσφορά ποιοτικών υπηρεσιών σε λογικές τιμές, παρά τις συνεχείς οικονομικές πιέσεις.
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις για την Εύβοια
Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις για την Ελλάδα και τον Κόσμο στο evima.gr