
Η Χαλκίδα μυρίζει γουρουνοπούλα: Ο «Κούλης» κρατά ζωντανό το έθιμο
Το ψητοπωλείο «Ο Κούλης» στη Χαλκίδα τιμά την Αγία Παρασκευή με το παραδοσιακό έθιμο της γουρουνοπούλαςΣτις 26 Ιουλίου, η Χαλκίδα γιορτάζει με λαμπρότητα την Αγία Παρασκευή, την πολιούχο της πόλης.
Ανάμεσα στα τοπικά έθιμα που διατηρούνται ζωντανά μέσα στον χρόνο, ξεχωρίζει η καθιερωμένη γιορτινή γουρουνοπούλα, την οποία τιμά σταθερά από το 1997 το ψητοπωλείο «Ο Κούλης».
Το γνωστό κατάστημα της Χαλκίδας έχει συνδέσει το όνομά του με την ποιότητα και την παράδοση, επιλέγοντας κάθε χρόνο για την ημέρα της γιορτής γουρουνόπουλα μέχρι 15 κιλά από φάρμες της Εύβοιας.
Ιδιαίτερη φροντίδα δίνεται στη διατροφή των ζώων, με αποτέλεσμα το τελικό προϊόν να ξεχωρίζει για τη γεύση και τη νοστιμιά του.
Η γιορτή της Αγίας Παρασκευής αποτελεί για την πόλη ένα ξεχωριστό γεγονός, προσελκύοντας πλήθος επισκεπτών όχι μόνο από την Εύβοια, αλλά και από διάφορα μέρη της Ελλάδας.
Πολλοί από αυτούς δεν παραλείπουν να κάνουν στάση στον «Κούλη», για να δοκιμάσουν την παραδοσιακή γουρουνοπούλα, που έχει γίνει θεσμός.
Το ψητοπωλείο «Ο Κούλης» διαθέτει δύο καταστήματα:
📍 Αντωνίου Νίκα 11, στο κέντρο της Χαλκίδας
📍 Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 47, στην Κάνηθο – με μοναδική θέα στη θάλασσα
Κάθε χρόνο, η γευστική αυτή παράδοση συναντά την τοπική ευλάβεια και τον εορτασμό, δημιουργώντας μια ξεχωριστή εμπειρία για κατοίκους και επισκέπτες της Χαλκίδας.
Ακολουθήστε το evima.gr στο Google News
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις για την Εύβοια
Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις για την Ελλάδα και τον Κόσμο στο evima.gr