Μετά την εντυπωσιακή επιστροφή του πέρυσι, ύστερα από 103 ολόκληρα χρόνια, το “Στιφάδο Κύμης” επιστρέφει δυναμικά για δεύτερη χρονιά, δίνοντας ζωή σε μία από τις πιο ξεχωριστές τοπικές παραδόσεις της περιοχής.
Η Δημοτική Ενότητα Κύμης προσκαλεί κατοίκους και επισκέπτες την Τετάρτη 13 Αυγούστου, στο γραφικό Χωνευτικό Κύμης, για να συμμετάσχουν στον καθιερωμένο πλέον καθαρισμό των κρεμμυδιών, το πρώτο και πιο “δακρύβρεχτο” βήμα για την προετοιμασία του φημισμένου στιφάδου.
📍 Τοποθεσία: Χωνευτικό Κύμης
🕔 Ώρα Έναρξης: 5:00 μ.μ.
🔪 Εξοπλισμός: Μαχαιράκι και… καλή διάθεση!
Όπως επιτάσσει η παράδοση που ξαναγεννήθηκε, οι συμμετέχοντες καλούνται να φέρουν μαζί τους τηγανόψωμα, για να συνοδεύσουν την παρέα, το κρασί και –φυσικά– το γέλιο που ποτέ δεν λείπει από αυτές τις ιδιαίτερες στιγμές συλλογικής προετοιμασίας.
Η εκδήλωση αποτελεί προπομπό της μεγάλης γιορτής του “Στιφάδου Κύμης”, που πλέον φιλοδοξεί να καθιερωθεί ως θεσμός, αναδεικνύοντας τη γαστρονομική κληρονομιά και τη ζωντανή κοινοτική ατμόσφαιρα της περιοχής.
Μια τοπική γιορτή από τον λαό, για τον λαό, με πολλή αγάπη, μπόλικο κρεμμύδι και ακόμα περισσότερο μεράκι.
Σας περιμένουμε!
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις για την Εύβοια
Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις για την Ελλάδα και τον Κόσμο στο evima.gr