Η φετινή χρονιά φέρνει δυσάρεστες εκπλήξεις για όσους σκοπεύουν να βάλουν αρνί ή κατσίκι στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Οι τιμές των κρεάτων έχουν εκτοξευτεί, ξεπερνώντας ακόμα και το μοσχάρι, ενώ οι κτηνοτρόφοι κάνουν λόγο για αισχροκέρδεια από μεσάζοντες.
Η ευλογιά των αιγοπροβάτων, σε συνδυασμό με τα μπλόκα στα σύνορα που περιορίζουν τις εισαγωγές από τη Βουλγαρία, έχουν μειώσει δραστικά την παραγωγή αμνοεριφίων, οδηγώντας σε υψηλές τιμές για αρνί, κατσίκι και πρόβατο. Παράλληλα, η αυξημένη ζήτηση ενόψει των εορτών ενισχύει περαιτέρω την άνοδο.
Στη Βαρβάκειο αγορά, οι τιμές διαμορφώνονται ως εξής:
-
Αρνί: 16 €/κιλό
-
Κατσίκι: 17 €/κιλό
-
Μοσχάρι χωρίς κόκαλο: 14,90 €/κιλό
-
Γαλοπούλα Ελλάς: 9,90 €/κιλό
-
Γουρουνόπουλο: 9,50 €/κιλό
-
Πρόβεια παϊδάκια: 10,5–13 €/κιλό
-
Αγριογούρουνο Ελλάς: 11,90 €/κιλό
-
Κοτόπουλο ολόκληρο: 3–4 €/κιλό
Στα σούπερ μάρκετ οι τιμές είναι ελαφρώς χαμηλότερες, περίπου 1 ευρώ λιγότερο, ενώ στα συνοικιακά κρεοπωλεία μπορεί να φτάσουν και 2–3 ευρώ παραπάνω.
Σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, οι τιμές των φρέσκων κρεάτων τον Νοέμβριο του 2025 σημείωσαν αύξηση 10,6% σε σχέση με πέρσι. Το μοσχάρι καταγράφει τη μεγαλύτερη ανατίμηση των τελευταίων τεσσάρων χρόνων, με άνοδο 54,6%, ενώ αρνί και κατσίκι ακολουθούν με 44%.
Οι κτηνοτρόφοι επισημαίνουν ότι, παρά τις χαμηλές τιμές πώλησης λόγω των αναγκαστικών θανατώσεων αμνοεριφίων, οι τιμές λιανικής συνεχίζουν να ανεβαίνουν, επηρεάζοντας τόσο τους παραγωγούς όσο και τους καταναλωτές.
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις για την Εύβοια
Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις για την Ελλάδα και τον Κόσμο στο evima.gr