Το φετινό πασχαλινό τραπέζι διαμορφώνεται αισθητά ακριβότερο σε σχέση με πέρυσι, καθώς οι ανατιμήσεις επηρεάζουν σχεδόν το σύνολο των βασικών προϊόντων. Παράγοντες της αγοράς αποδίδουν την αύξηση των τιμών στην κρίση στη Μέση Ανατολή και στο υψηλό ενεργειακό κόστος, τα οποία προβάλλονται ως βασικοί λόγοι για το νέο κύμα ανατιμήσεων.
Σύμφωνα με τα επίσημα δελτία τιμών του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας, που καταγράφουν τις χονδρικές τιμές κρέατος, τα εγχώρια αρνιά παρουσιάζουν τη μεγαλύτερη αύξηση, με την τιμή να ανεβαίνει από 9,50 ευρώ το κιλό στα 12,00 ευρώ, σημειώνοντας άνοδο 26,3%. Ανάλογη είναι η εικόνα και στα κατσίκια, ενώ στα γιδοπρόβατα παρατηρείται οριακή μείωση, με την τιμή να διαμορφώνεται από 6,50 σε 6,40 ευρώ το κιλό.
Στη λιανική αγορά, οι τιμές των αμνοεριφίων κυμαίνονται μεταξύ 15 και 19 ευρώ ανά κιλό. Παράλληλα, τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στο «πασχαλινό καλάθι» των σούπερ μάρκετ εμφανίζονται επίσης ακριβότερα σε σχέση με πέρυσι. Στα συνοικιακά κρεοπωλεία, οι τιμές παραμένουν παραδοσιακά υψηλότερες, με τη διαφορά να φτάνει σε αρκετές περιπτώσεις τα 4 έως 5 ευρώ ανά κιλό.
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις για την Εύβοια
Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις για την Ελλάδα και τον Κόσμο στο evima.gr