Φέτος, οι τιμές στο κρέας αναμένεται να επιβαρύνουν σημαντικά το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης, με το μοσχάρι και τα αμνοερίφια να καταγράφουν τις μεγαλύτερες αυξήσεις. Οι καταναλωτές φαίνεται πως στρέφονται σε μικρότερες ποσότητες ή επιλέγουν εναλλακτικά είδη κρέατος.
Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, οι ανατιμήσεις στα κρέατα φτάνουν το 13%, κυρίως λόγω της μειωμένης παραγωγής μοσχαρίσιου κρέατος και των σοβαρών επιπτώσεων της ευλογιάς των αιγοπροβάτων στη χώρα.
Μεγάλες αυξήσεις σε κιμά και παϊδάκια
Οι καταναλωτές που επιλέγουν μπιφτέκια θα δουν τη μεγαλύτερη επιβάρυνση, με τον μοσχαρίσιο κιμά να φτάνει τα 18€/κιλό, σημειώνοντας άνοδο 50% από πέρυσι. Παρόμοια η πορεία και στα παϊδάκια, που πλέον ξεπερνούν τα 21€/κιλό από 18€/κιλό πέρυσι.
Ακριβαίνουν και άλλα είδη κρέατος
Ο χοιρινός γύρος καταγράφει αύξηση 14%, φτάνοντας τα 11,4€/κιλό, ενώ οι χοιρινές μπριζόλες πωλούνται στα 8,9€/κιλό από 8€ πέρυσι. Τα καλαμάκια κοστίζουν πλέον 11,7€/κιλό από 11€, ενώ το φιλέτο κοτόπουλου παραμένει η πιο οικονομική επιλογή, με μικρή αύξηση στα 10,5€/κιλό.
Οι ανατιμήσεις φέρνουν τους καταναλωτές αντιμέτωπους με την ανάγκη να προσαρμόσουν τις αγορές τους, είτε μειώνοντας τις ποσότητες είτε επιλέγοντας πιο οικονομικές λύσεις, είτε ακόμα και εξετάζοντας την έξοδο σε κάποιο εστιατόριο.
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις για την Εύβοια
Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις για την Ελλάδα και τον Κόσμο στο evima.gr