Δείτε πώς φτιάχνουν το χοσάφ στην Εύβοια

Άλλη μια πεντανόστιμη συνταγή της Εύβοιας είναι το χοσάφ το οποίο είναι κομπόστα και αποτελεί το τέλειο επιδόρπιο.

Υλικά

• 500 γρ. βερίκοκα, κομμένα σε μικρά κομμάτια
• 500 γρ. κορόμηλα, κομμένα σε μικρά κομμάτια
• 1 κομμάτι κανέλα
• 1 ποτήρι ζάχαρη
• 1 ποτήρι νερό

Εκτέλεση

• Βράζουμε τα παραπάνω υλικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν τα φρούτα.
• Σερβίρεται σε μπολ.

Καλή σας απόλαυση!