«Καμπανάκι» από την εστίαση στην Εύβοια: «Είμαστε δύσκολα», λένε οι καταστηματάρχες

Σε χαμηλότερα επίπεδα σε σχέση με πέρυσι κινήθηκε φέτος η αποκριάτικη περίοδος για την εστίαση σε όλη την Εύβοια. Οι τζίροι ήταν μειωμένοι και η γενική εικόνα της αγοράς ήταν πεσμένη.

Μπορεί να υπήρχε κίνηση σε αρκετές περιοχές, όμως η κατανάλωση ήταν εμφανώς συγκρατημένη. Ο κόσμος βγήκε, αλλά πρόσεχε πολύ τι θα ξοδέψει. Η μείωση της αγοραστικής δύναμης αποτυπώθηκε ξεκάθαρα στη συμπεριφορά των καταναλωτών, με μικρότερες παραγγελίες και χαμηλότερη μέση δαπάνη.

Εξαίρεση αποτέλεσε η Κυριακή της Αποκριάς στη Χαλκίδα, όπου το εντυπωσιακό σόου με τα drones προσέλκυσε χιλιάδες επισκέπτες και έδωσε ουσιαστική ανάσα στις επιχειρήσεις της πόλης. Αποδείχθηκε για ακόμη μία φορά πως όταν υπάρχουν οργανωμένες και ελκυστικές δράσεις, η αγορά ανταποκρίνεται άμεσα.

Ωστόσο, μία μόνο δυνατη ημέρα δεν μπορεί να αλλάξει τη συνολική εικόνα της περιόδου, που σε γενικές γραμμές ήταν πτωτική σε σχέση με το 2025.

Η εστίαση σε όλη την Εύβοια συνεχίζει να λειτουργεί σε ένα δύσκολο περιβάλλον, με αυξημένα λειτουργικά έξοδα και μειωμένη καταναλωτική δυνατότητα.Οι επαγγελματίες δίνουν καθημερινα αγώνα για να κρατήσουν ζωντανές τις επιχειρήσεις και τις τοπικές μας κοινωνίες.

Πώς κινήθηκε η εστίαση το τριήμερο – Δήλωση στο evima από τον πρόεδρο του σωματείου εστίασης Εύβοιας «ξένιος Ζευς», Βασίλη Ευθυμίου

Σε χαμηλότερα επίπεδα σε σχέση με πέρυσι κινήθηκε φέτος η αποκριάτικη περίοδος για την εστίαση σε όλη την Εύβοια. Οι τζίροι ήταν μειωμένοι και η γενική εικόνα της αγοράς ήταν πεσμένη.

Μπορεί να υπήρχε κίνηση σε αρκετές περιοχές, όμως η κατανάλωση ήταν εμφανώς συγκρατημένη. Ο κόσμος βγήκε, αλλά πρόσεχε πολύ τι θα ξοδέψει. Η μείωση της αγοραστικής δύναμης αποτυπώθηκε ξεκάθαρα στη συμπεριφορά των καταναλωτών, με μικρότερες παραγγελίες και χαμηλότερη μέση δαπάνη.

Εξαίρεση αποτέλεσε η Κυριακή της Αποκριάς στη Χαλκίδα, όπου το εντυπωσιακό σόου με τα drones προσέλκυσε χιλιάδες επισκέπτες και έδωσε ουσιαστική ανάσα στις επιχειρήσεις της πόλης. Αποδείχθηκε για ακόμη μία φορά πως όταν υπάρχουν οργανωμένες και ελκυστικές δράσεις, η αγορά ανταποκρίνεται άμεσα.

Ωστόσο, μία μόνο δυνατη ημέρα δεν μπορεί να αλλάξει τη συνολική εικόνα της περιόδου, που σε γενικές γραμμές ήταν πτωτική σε σχέση με το 2025.

Η εστίαση σε όλη την Εύβοια συνεχίζει να λειτουργεί σε ένα δύσκολο περιβάλλον, με αυξημένα λειτουργικά έξοδα και μειωμένη καταναλωτική δυνατότητα.Οι επαγγελματίες δίνουν καθημερινά αγώνα για να κρατήσουν ζωντανές τις επιχειρήσεις και τις τοπικές μας κοινωνίες.