Εύβοια: Σε απόγνωση οι επιχειρηματίες της εστίασης – Αυξάνονται οι τιμές σε εστιατόρια και καφέ
Απρόβλεπτες οι συνέπειες στη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων δηλώνει ο πρόεδρος του σωματείου της εστίασης Εύβοιας «Ξένιος Ζεύς» Βασίλης ΕυθυμίουΑγώνα για να ανταπεξέλθουν στα επιβαρυμένα έξοδα δίνουν οι καταστηματάρχες με την τσέπη τους να αδειάζει συνεχώς από τους ολοένα και μεγαλύτερους λογαριασμούς που πρέπει να πληρώνουν για τις επιχειρήσεις.
Η απόφαση να αυξηθούν οι τιμές δεν είναι εύκολη καθώς έχει άμεσο αντίκτυπο στην κίνηση που είναι ήδη μειωμένη, καθώς ο κόσμος μπορεί να βγαίνει και να επισκέπτεται την εστίαση, ωστόσο καταναλώνει σαφώς λιγότερο σε σχέση με πριν.
Παρ’ όλ’ αυτα οι επαγγελματίες πρέπει να σκεφτούν και την επιβίωσή τους προσπαθώντας να κάνουν το καλύτερο για τον πελάτη αλλά και για το μέλλον τους στην αγορά.
Ο πρόεδρος του σωματείου της εστίασης Εύβοιας «Ξένιος Ζευς» Βασίλης Ευθυμίου μίλησε στο evima.gr και αναφέρθηκε στις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι επιχειρηματίες της Εύβοιας: «Δυστυχώς οι αυξήσεις των πρώτων υλών συνεχίζουν και περνούν την ανηφόρα, μαζί και η ενέργεια που ενώ η τιμή της χονδρικής έχει πέσει, στους λογαριασμούς των επιχειρήσεων υπάρχει αύξηση. Άμεσο συνεπακόλουθο είναι η αύξηση των τιμών των προϊόντων που καταλήγουν στον καταναλωτή, εδώ είναι η παγίδα αφού το 90 τοις εκατό των επιχειρήσεων δεν θα μετακυλίσει την αύξηση των πρώτων υλών στο τελικό προϊόν, στο βαθμό που αυξήθηκε με συνέπεια να δουλεύει με ζημιά, μια ζημιά που συνέχεια μεγαλώνει, καθώς διανύουμε το χειμώνα με απρόβλεπτες συνέπειες για την βιωσιμότητα των επιχειρήσεων».
Ακολουθήστε το evima.gr στο Google News
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις για την Εύβοια
Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις για την Ελλάδα και τον Κόσμο στο evima.gr
